ALT-TEXT-IN-GREEK

Μια νόστιμη & απλή ομελέτα με ζαμπόν παντέρη & τυρί

Υλικά

2 αυγά

50 ml γάλα

2 κομμάτια ζαμπόν Παντέρη

1/2 κρεμμυδάκι φρέσκο

5 ml μαργαρίνη

50 gr κασέρι

1 κουταλάκι αλάτι

1 κουταλάκι πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι

Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν Παντέρη

Ανακατεύουμε τα αυγά, το ζαμπόν Παντέρη, το γάλα, το κρεμμυδάκι, το αλάτι & το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά

Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε τη μαργαρίνη

Ρίχνουμε το μείγμα και μόλις αρχίσει να ψήνεται το κινούμε ώστε να ψηθεί καλά

Αφού ψηθεί αρκετά καλά, προσθέτουμε τα 3/4 του τυριού

Διπλώνουμε την ομελέτα και προσθέτουμε το υπόλοιπο 1/4 του τυριού

Σερβίρουμε!Καλή Όρεξη!

Εκλεκτά Αλλαντικά Παντέρη – Our Facebook Page

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ ΠΑΝΤΕΡΗ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο με ζαμπόν Παντέρη και τυρί!

Υλικά

4 κομμάτια στήθος κοτόπουλο φιλέτο

4 φέτες ζαμπόν Παντέρη

100 γρ. ψιλοκομμένο τυρί cheddar

4 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 ° C.

Κόβετε οριζοντίως τα φιλέτα ώστε να δημιουργηθεί μια “θήκη” και τα “απλώνετε” με τον πλάστη ώστε να μειωθεί αρκετά το πάχος τους.

Στη συνέχεια, γεμίζετε κάθε φιλέτο με ένα κομμάτι ζαμπόν και 25 gr τυρί και το διπλώνετε σαν tost.

Έπειτα, αφού το αλείψετε με λίγο λάδι και αλατοπίπερο, ψήνετε στο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι να ψηθεί καλά.

Όσο ψήνεται το κοτόπουλο, ετοιμάζετε τα κολοκυθάκια. Τα αλείφετε με λάδι και τα ψήνετε σε ένα τηγάνι (ή στο γκριλ) για 2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να μαλακώσουν.

Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο σερβίρετε και απολαμβάνετε!!

Εκλεκτά Αλλαντικά Παντέρη – Find Us On Facebook!

ΠΗΓΗ: Taste Australia